浦和 一瑳

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浦和に行ったらまずここに行きます。駅のすぐそば。
鶏出汁は非常に珍しいですがだれでも好きになる味。
写真のようにポタージュのような『濃厚鶏だし』と、別途透き通ったあっさり味もあります。
麺が九州のように非常に細い低加水麺。すぐ出来上がります。ご主人西日本出身??
チャーシューが鳥もも肉をあぶったもの。鳥鳥です。
葱が青くて多めなのも同じ鶏だしの『天下一品』が好きな関西人にはうれしいところ。
by synchronar | 2011-12-23 08:55 | Other