つけ麺

ちょっと酸味が苦手であまり『つけ麺』は食べないですが、ここのところ立て続け。

【東大宮 麺場いさの】
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豚と鳥?スープがとろとろ。麺ピカピカぷりぷり。チャーシュウが非常に柔らかくてgood。

【赤羽 舎鈴】
なんと赤羽エキナカ。六厘舎プロデュースでいつも並んでます。
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特製つけ麺。魚介とんこつのしっかりスープ。冷やしてしゃきっとした麺がすごく美味しい。
ほぐし豚肉。(チャーシューのふつうのつけ麺のほうが美味しい??)
by synchronar | 2012-04-05 01:41 | Other