つじ田で味噌?

飯田橋、つけめんのつじ田、2店並んで味噌専門店が。面白い!
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どちらも5人以上並んでいました。つけ麺は東京駅で何度か行ってますが・・
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ホワイトスープのあまり濃くない味噌。かなりおいしいです。
800円はちょっと高いですが、つけ麺とは別の種類のチャーシュー、ひき肉、野菜炒めも基本通り。
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って書いてますが、『三河屋製麺』のパレットが厨房に山積み。三河屋製麺は東久留米ですし~♪

まあ、味噌といっても本場の加藤製麺や小林製麺を使う札幌ラーメンじゃないしね。そこは残念。
by synchronar | 2016-02-06 00:12 | Other