麗ちゃん

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駅ビル2階にたくさん広島焼きの店が並んでます。
でも麗ちゃんばっかり混んでいる・・何で?
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皮焼、具炒め、焼そば焼、キャベツ玉の圧縮、カットと複雑な工程を短時間に大量に焼くため5人プレーヤーが常駐。
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スペシャル。イカ、エビがあふれている。結局、焼そばが中心なので、粉の量が少ない。。。

鉄板の前に初めて座ったけど、焼そばはなんとケチャップで焼くんですね。。
ブログで検索するとなんと去年の5月31日にもこの店に来ていた!
by synchronar | 2016-04-28 23:43 | スナップ