火武偉
恵比寿でちょっと、お昼時間があったのでラーメン屋探し。
ベスト5だとのことで。味噌ラーメン。
めちゃくちゃ熱いスープは、ラードの層で塞いでいるから。でも厚くはないので脂っこくないです。
刻みサイコロチャーシュー、スープと、もともと札幌純連系列から独立したとかでなるほど。おいしい。
ちょっと、変わった香り?スパイス?香草?なんかパクチーみたいな・・
麺は森住製麺の現場の縮れ麺。
少し、札幌味噌の割には、野菜が少ないですね。
80点。
今日は久しぶりプール。1kmけっこうバテタ。
by synchronar
| 2015-11-28 23:52
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